Mayalı hamur neden aynı tarifte her seferinde başka sürede kabarıyor
Gramları tartıyorum. Aynı unu kullanıyorum. Buna rağmen geçen hafta 50 dakikada, bugün neredeyse iki saatte oldu. Mutfak sıcaklığı dışında ne bu kadar fark yaratır? Saate değil hamurun görüntüsüne göre karar vermeyi öğrenmek istiyorum.
Benzer konular
balıkçıda taze balığı anlamanın en güvenilir işaretleri neler
Balıkçıda taze balığı ayırt ettiğimi sanıyorum ama emin değilim. En güvenilir iki üç işaret nedir?
balıkçıda taze balığı anlamanın en güvenilir işaretleri neler
Balıkçıda taze balığı ayırt ettiğimi sanıyorum ama emin değilim. En güvenilir iki üç işaret nedir?
Balık tavaya yapışınca derisi tamamen ayrıldı
tavayı ısıttım, balığı kurulayıp az yağ koydum. yine de çevirirken dağıldı. döküm tava mı yanlış, erken mi çevirdim?
Balık tavaya yapışınca derisi tamamen ayrıldı
tavayı ısıttım, balığı kurulayıp az yağ koydum. yine de çevirirken dağıldı. döküm tava mı yanlış, erken mi çevirdim?
Bıçak bilemek için taş almak gözümü korkutuyor
mutfak bıçakları köreldi, çekmeli bileyleyici kullandım ama bir tanesi daha kötü oldu. taşla bilemek öğrenilebilir mi, başlangıçta tek bir taş yeter mi?
Bıçak bilemek için taş almak gözümü korkutuyor
mutfak bıçakları köreldi, çekmeli bileyleyici kullandım ama bir tanesi daha kötü oldu. taşla bilemek öğrenilebilir mi, başlangıçta tek bir taş yeter mi?