Kategori
Akşam ne pişireceğini düşünmekten yorulduysan mutfak meraklıları burada. Bir tarifte hep aynı yerde çuvallıyorsan nedenini de birlikte çözebiliriz.
39 tartışma
Sabah hazırladığım sandviç öğlene kadar yumuşuyor. Islak malzemeleri ayrı taşımadan çözmenin yolu var mı?
Sabah hazırladığım sandviç öğlene kadar yumuşuyor. Islak malzemeleri ayrı taşımadan çözmenin yolu var mı?
Baharatlar dolapta arkaya kaçıyor ve tarihleri geçiyor. Küçük mutfakta görünür tutmak için nasıl düzenlediniz?
Baharatlar dolapta arkaya kaçıyor ve tarihleri geçiyor. Küçük mutfakta görünür tutmak için nasıl düzenlediniz?
Dışarıdan yemek masrafı arttı. Ofise götürünce kokusu rahatsız etmeyecek pratik öğün önerisi arıyorum.
Dışarıdan yemek masrafı arttı. Ofise götürünce kokusu rahatsız etmeyecek pratik öğün önerisi arıyorum.
Salata yapıyorum ama sos hep tabağın dibinde kalıyor. Yağ-asit oranını göz kararı ayarlamanın kolay yolu var mı?
Salata yapıyorum ama sos hep tabağın dibinde kalıyor. Yağ-asit oranını göz kararı ayarlamanın kolay yolu var mı?
Hamurun altı pişiyor ama üst malzeme suyunu bırakıyor. Ev fırınında bunu dengeleyen bir yöntem var mı?
Hamurun altı pişiyor ama üst malzeme suyunu bırakıyor. Ev fırınında bunu dengeleyen bir yöntem var mı?
Yeni öğütücü aldım ama çekirdek seçimi daha da karıştı. Filtre kahvede acılığı düşük tatlar için neye bakılır?
Yeni öğütücü aldım ama çekirdek seçimi daha da karıştı. Filtre kahvede acılığı düşük tatlar için neye bakılır?
Yoğun günler için dondurucuya yemek koymak istiyorum. Çözüldüğünde dokusu en az bozulan yemekler hangileri?
Yoğun günler için dondurucuya yemek koymak istiyorum. Çözüldüğünde dokusu en az bozulan yemekler hangileri?
Kremasız ama kuru da olmayan bir makarna sosu yapmak istiyorum. Evdeki basit malzemelerle ne yapıyorsunuz?
Kremasız ama kuru da olmayan bir makarna sosu yapmak istiyorum. Evdeki basit malzemelerle ne yapıyorsunuz?
Sabah erken çıkıyorum ve her gün tost yemekten sıkıldım. Beş dakikada hazırlanacak tok tutan şeyler arıyorum.
Sabah erken çıkıyorum ve her gün tost yemekten sıkıldım. Beş dakikada hazırlanacak tok tutan şeyler arıyorum.
Ekşi maya başlatmayı birkaç kez denedim, üçüncü günden sonra kokusu değişince panik oluyorum. Normal süreci nasıl ayırt edebilirim?
Ekşi maya başlatmayı birkaç kez denedim, üçüncü günden sonra kokusu değişince panik oluyorum. Normal süreci nasıl ayırt edebilirim?
Pazar günü birkaç öğün hazırlamak istiyorum ama üç gün aynı yemeği yemek istemiyorum. Baz malzemeleri ayrı hazırlamak daha mı mantıklı?
Pazar günü birkaç öğün hazırlamak istiyorum ama üç gün aynı yemeği yemek istemiyorum. Baz malzemeleri ayrı hazırlamak daha mı mantıklı?
Evde soğuk kahve yapınca ya çok sulu ya fazla acı oluyor. Buz erimesini hesaba katarak oranı nasıl ayarlıyorsunuz?
Evde soğuk kahve yapınca ya çok sulu ya fazla acı oluyor. Buz erimesini hesaba katarak oranı nasıl ayarlıyorsunuz?
Palamut aldım ama evde koku kalmasından çekiniyorum. Fırında yapınca tavaya göre ne kadar fark ediyor?
Palamut aldım ama evde koku kalmasından çekiniyorum. Fırında yapınca tavaya göre ne kadar fark ediyor?
Eve aç geldiğim gün sipariş vermeden önce makarna dışında gerçekten 15 dakikada çıkan, malzemesi evde tutulabilecek yemek önerileri arıyorum; tariften çok fikir listesi bile yeter.
Eve aç geldiğim gün sipariş vermeden önce makarna dışında gerçekten 15 dakikada çıkan, malzemesi evde tutulabilecek yemek önerileri arıyorum; tariften çok fikir listesi bile yeter.
Grup sekiz kişi. Çoğumuz et yiyor, bir arkadaşımız yemiyor. 'Salata var işte' demek istemiyorum. Herkesin gerçekten ana yemek bulabileceği orta yol restoran türleri için öneri arıyorum. İstanbul özelinde değil, genel olarak hangi mutfaklar daha rahat oluyor?
Grup sekiz kişi. Çoğumuz et yiyor, bir arkadaşımız yemiyor. 'Salata var işte' demek istemiyorum. Herkesin gerçekten ana yemek bulabileceği orta yol restoran türleri için öneri arıyorum. İstanbul özelinde değil, genel olarak hangi mutfaklar daha rahat oluyor?
Yeni nesil kilitli model aldım. Kullanım kılavuzunu okudum. Yine de basınç göstergesi çıkınca mutfaktan uzaklaşıyorum. Mantıken güvenli olduğunu biliyorum ama ilk birkaç kullanım için kontrol etmem gereken temel işaretleri deneyimli biri anlatırsa rahat edeceğim.
Yeni nesil kilitli model aldım. Kullanım kılavuzunu okudum. Yine de basınç göstergesi çıkınca mutfaktan uzaklaşıyorum. Mantıken güvenli olduğunu biliyorum ama ilk birkaç kullanım için kontrol etmem gereken temel işaretleri deneyimli biri anlatırsa rahat edeceğim.
Arkadaşlarla doğum günü için yer ayırttık. Telefonda süre konuşulmadı. Mesajla onay gelince masanın iki saat olduğu yazıyor. Pastayı da orada keseceğiz. İki saat bize yetebilir ama sürpriz olmasına sinirlendim; rezervasyon yaparken hangi ayrıntıları baştan sormak gerekiyor?
Arkadaşlarla doğum günü için yer ayırttık. Telefonda süre konuşulmadı. Mesajla onay gelince masanın iki saat olduğu yazıyor. Pastayı da orada keseceğiz. İki saat bize yetebilir ama sürpriz olmasına sinirlendim; rezervasyon yaparken hangi ayrıntıları baştan sormak gerekiyor?
pişirmek değil hazırlık kısmı gözümde büyüyor. hafta sonu soğan, biber gibi şeyleri önceden hazırlayıp saklamak istiyorum. Hangileri birkaç gün bozulmadan dayanır?
pişirmek değil hazırlık kısmı gözümde büyüyor. hafta sonu soğan, biber gibi şeyleri önceden hazırlayıp saklamak istiyorum. Hangileri birkaç gün bozulmadan dayanır?
tavayı ısıttım, balığı kurulayıp az yağ koydum. yine de çevirirken dağıldı. döküm tava mı yanlış, erken mi çevirdim?
tavayı ısıttım, balığı kurulayıp az yağ koydum. yine de çevirirken dağıldı. döküm tava mı yanlış, erken mi çevirdim?
kalıbı tariftekinden küçük kullandım. Süreyi ise değiştirmedim. Üstü şimdiden koyu renk. Folyo kapatıp düşük derecede devam edersem kurtulur mu?
kalıbı tariftekinden küçük kullandım. Süreyi ise değiştirmedim. Üstü şimdiden koyu renk. Folyo kapatıp düşük derecede devam edersem kurtulur mu?
20 / 40