mercimek çorbasını lokantadaki gibi pürüzsüz yapamıyorum
Lokantadaki gibi pürüzsüz kıvamı evde tutturamıyorum. Blender dışında kıvamı etkileyen asıl şey ne?
Benzer konular
kestane fırında patlayınca mutfağı savaş alanına çevirdim
İlk kestane denemem tam komedi oldu. Hepsine çizik attığımı sanıyordum ama birkaç tanesi çok yüzeysel kalmış; fırında bir tanesi patlayınca tepsidekiler de sıçradı. Suya yatırma adımını da "gerek yoktur" diye geçmiştim. Lezzet fena değildi ama kabuklar zor soyuldu. İkinci turda önce ılık suda bekletip çizikleri daha derin atacağım. Kestanenin kurumasını önlemek için fırında yaklaşık hangi noktada çıkarmak gerekiyor?
kestane fırında patlayınca mutfağı savaş alanına çevirdim
İlk kestane denemem tam komedi oldu. Hepsine çizik attığımı sanıyordum ama birkaç tanesi çok yüzeysel kalmış; fırında bir tanesi patlayınca tepsidekiler de sıçradı. Suya yatırma adımını da "gerek yoktur" diye geçmiştim. Lezzet fena değildi ama kabuklar zor soyuldu. İkinci turda önce ılık suda bekletip çizikleri daha derin atacağım. Kestanenin kurumasını önlemek için fırında yaklaşık hangi noktada çıkarmak gerekiyor?
Gece kışlık domates sosunun kapağı kabardı
Ağustosta yaptığım kavanozlardan birinin kapağı hafif yukarı çıkmış, diğerleri normal. Açmadan direkt atmak mı gerekir? Yanındaki kavanozları da kullanmaya çekindim.
Gece kışlık domates sosunun kapağı kabardı
Ağustosta yaptığım kavanozlardan birinin kapağı hafif yukarı çıkmış, diğerleri normal. Açmadan direkt atmak mı gerekir? Yanındaki kavanozları da kullanmaya çekindim.